南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司成立于1997年12月31日，公司地处南京夫子庙秦淮风光带繁华地区，是秦淮区及南京市重要的旅游资源。夫子庙及秦淮风光带闻名遐迩，享誉海内外，是金陵古都风貌的集中体现，是南京人的骄傲。

　　公司注册资本3360万元，现有职工700名，经营面积26000平方米。主营宾馆、餐饮、旅游服务、文化娱乐等项目，是一家集吃、住、行、游、购、娱为一体的股份制餐饮旅游公司。公司成立以来，发挥品牌优势，强化精品意识，实施正餐精品战略。现已形成包括秦淮人家、晚晴楼等在内的多余家餐饮旅游企业，接待宾客550多万人次，是江苏省知名企业。

　　公司一贯注重品牌文化内涵挖掘、推广，经过多年不断创新发展，形成了独具特色的“秦淮八绝”小吃，集秦淮文化和秦淮风味小吃之长于一体的“秦淮八绝”小吃，被各国元首、政府官员以及社会各界人士所钟爱，成为中华民族饮食文化的精品和杰出代表。

　　公司下属企业秦淮人家宾馆地处夫子庙秦淮风光带的中心，是一座仿明清风格、独具特色的涉外旅游宾馆，以其鲜明的民族风格、优美的环境、周到的服务，蜚声海内外，曾先后成功接待了江泽民、李鹏、朱镕基、吴邦国、曾庆红等党和国家重要领导人。

　　在取得良好经济效益和社会效益的同时，其他各项工作也取得了良好的成绩，得到了上级领导机关、行业协会等机构的认可和肯定，获得了20多项荣誉和奖励。由公司下属企业晚晴楼所独创的“秦淮八绝”小吃被中国烹饪协会评为“中华名小吃”，“秦淮人家”被评为江苏省著名商标，在南京及至海内外树立起了质量上乘、品位卓越、文化内涵深厚的驰名民族品牌。